當(dāng)春櫻拂過堂堂牧場的玻璃幕墻，當(dāng)薄荷葉在檸檬水中舒展，當(dāng)蘋果茶飲為考生送上清涼祝福……新茶飲的故事正在被重新書寫。

在行業(yè)競速轉(zhuǎn)向價值深度的分水嶺，益禾堂選擇以更輕盈的姿態(tài)潛入Z世代的生活日常——以“益趣東方敬年輕”為品牌戰(zhàn)略軸心，用創(chuàng)新產(chǎn)品觸動舌尖味蕾，用沉浸場景盛放青春社交，用無聲善舉灌溉責(zé)任土壤，在2025上半年的新茶飲紅海中開辟出一條獨(dú)特的品牌航道。

一、爆品矩陣擴(kuò)容，全面領(lǐng)跑健康賽道

面對茶飲市場日益激烈的競爭和消費(fèi)者對健康飲品不斷增長的需求，益禾堂持續(xù)深化著“清爽基因”與“健康革命”的雙引擎戰(zhàn)略。

薄荷系列作為品牌標(biāo)志性品類迎來3.0時代突破，清爽的綠色基因在杯中不斷進(jìn)化。繼金字招牌“薄荷奶綠”累計銷量突破1.5億杯后，3月推出的新品“薄荷柚輕乳茶”以“果香+茶韻+牛乳”三重奏配方開啟享受“春味”之旅，與同系列新品搭檔創(chuàng)下兩周167萬+杯的銷量佳績；4月上線的“薄荷檸檬水”更是承襲了“薄荷家族”的現(xiàn)象級爆品特質(zhì)，以鮮爽沁涼俘獲眾口，兩周狂銷超400萬杯，還創(chuàng)下了同比GMV增幅超55%的佳績。值得一提的是，在今年的“秋一杯”大戰(zhàn)中，“薄荷奶綠”不負(fù)眾望，單日銷量不僅突破60萬杯，更一路飆升，創(chuàng)下100萬+杯的新紀(jì)錄。

與此同時，健康需求驅(qū)動下的茶飲革命同樣交出一份滿意答卷，滿足了消費(fèi)者“享味無負(fù)擔(dān)”的追求。5月初，益禾堂搭乘“體重管理年”驅(qū)動下的超級蔬菜風(fēng)潮，首推“超級植物Pro系列”新品“玫瑰輕醋杯”與“超A養(yǎng)顏杯”，以天然玫瑰醋還原自然本味，成功開啟玫瑰醋茶飲新賽道；5月底，品牌瞄準(zhǔn)高考季的能量補(bǔ)給及美好祝福需求，充分挖掘蘋果這一低GI、高纖維水果與常規(guī)果茶原料（橙子、葡萄、芒果等）的差異化價值，打造出“粉黛蘋果桃”“粉黛蘋果”兩款產(chǎn)品，開啟果茶新賽道的同時，也再次強(qiáng)化了“輕乳輕糖輕負(fù)擔(dān)”的品類認(rèn)知，至今都備受消費(fèi)者追捧；6月接力推出“超級植物Pro”胡蘿卜線新品“橙C胡蘿卜”和“胡蘿卜芒芒椰”，以“天然果蔬，補(bǔ)充活力VC”為核心，提供輕盈低卡、健康營養(yǎng)的新體驗(yàn)，讓消費(fèi)者大呼“健康又元?dú)狻薄?/p>

此外，益禾堂還針對炎炎夏日的解渴消暑需求，推出了蜜瓜新品以及青提升級回歸系列，以對不同季節(jié)市場需求的敏銳洞察和快速響應(yīng)能力，進(jìn)一步鞏固了自身在茶飲市場的領(lǐng)先地位。

從單品的火爆到品類的全面開花，益禾堂精準(zhǔn)把握消費(fèi)喜好和需求變化，不斷推陳出新，不僅為消費(fèi)者帶來更多健康又美味的選擇，且一次又一次印證了品牌“爆單品打天下，爆品類守江山”戰(zhàn)略的成功，在新茶飲賽道上展現(xiàn)出強(qiáng)大的競爭力。

二、走進(jìn)青春校園，構(gòu)建“IP宇宙”情感鏈接

在年輕消費(fèi)群體主導(dǎo)的市場中，品牌通過流量承接、校園深耕、IP聯(lián)動構(gòu)建三維觸點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)了與Z世代的深度情感綁定。

蛇年春晚的一句“我們小仙女喝的都是薄荷奶綠，少冰、三分糖、加珍珠”，令“薄荷奶綠”再度火爆出圈。益禾堂迅速抓住這波“潑天富貴”，在微博、抖音、小紅書等年輕群體聚集的平臺開啟春晚同款產(chǎn)品的安利活動，并通過互動、抽獎等方式與年輕消費(fèi)者打成一片，成功推動產(chǎn)品銷量創(chuàng)下新高。

緊隨其后，益禾堂于櫻花季走進(jìn)武大校園，并與小米之家跨界聯(lián)動，通過櫻花快閃與“益禾堂櫻花春日大賞×小米科技新裝節(jié)”活動觸達(dá)大學(xué)生及科技潮人，并依托“全球首家健康牧場旗艦店”的沉浸式牧場空間深化高校場景化運(yùn)營，進(jìn)一步拉近了與年輕消費(fèi)群體的距離。校園之外，品牌還致力于深耕下沉鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場，在河南鄉(xiāng)鎮(zhèn)開啟了“刷墻”動作，將廣告做到離消費(fèi)者最近的一米，把商機(jī)滲透進(jìn)鄉(xiāng)土肌理。

與此同時，益禾堂攜手經(jīng)典國漫《狐妖小紅娘》《魔道祖師》與國民手游《保衛(wèi)蘿卜》，為青春社交構(gòu)建了“IP宇宙”，通過推出聯(lián)名飲品、限定包裝及周邊產(chǎn)品，同步打造主題快閃店與沉浸式體驗(yàn)空間的方式，將“益趣東方敬年輕”的品牌文化與年輕群體的興趣愛好相結(jié)合，讓消費(fèi)者在享受茶飲的同時，也能感受到品牌所傳遞的青春活力與文化內(nèi)涵，從而建立起更為深厚的情感鏈接。

從櫻花樹下的科技狂歡到“IP宇宙”中的社交派對，益禾堂始終以朋友姿態(tài)參與青春的每個刻度。這種全方位、多維度的深度情感綁定策略，讓益禾堂不僅僅是一杯茶飲，更成為了年輕群體生活中不可或缺的一部分。

三、深耕長期主義，傳遞無聲的品牌溫暖

益禾堂深知，一個有溫度的品牌，不僅要在產(chǎn)品和營銷上發(fā)力，更要在社會責(zé)任方面有所擔(dān)當(dāng)。在2025上半年，益禾堂積極投身公益事業(yè)，通過贊助警營開放日活動、化身高考清涼站等方式詮釋商業(yè)向善的價值。值此加入新茶飲公益基金兩周年之際，品牌將始終秉持“低調(diào)輸送溫暖”的理念，構(gòu)建起可持續(xù)的公益生態(tài)，使社會責(zé)任成為連接用戶情感的價值紐帶。

2025上半程的實(shí)踐印證，益禾堂正以產(chǎn)品為矛穿透市場、以營銷為盾鞏固認(rèn)知、以公益為魂沉淀價值，深度洞察消費(fèi)者需求，以親密伙伴之姿，融入并點(diǎn)亮他們的日常軌跡。面對更具挑戰(zhàn)的行業(yè)下半場，品牌將持續(xù)錨定“益趣東方敬年輕”的核心主張，通過爆品迭代強(qiáng)化品類話語權(quán)，借助文化共鳴深化用戶認(rèn)同，依托責(zé)任擔(dān)當(dāng)傳遞品牌溫度，在茶飲簡史中續(xù)寫更具想象力的新篇章。

關(guān)鍵詞：